Банки
10 предметов
Антикварные и винтажные банки в галерее «Однажды»
Старинные банки — это ёмкости с крышками для чая, кофе, сахара, специй, печенья и лекарств, которые стояли на кухонных полках, в буфетах, лавках и аптеках. В нашей галерее собраны фарфоровые и керамические банки для сыпучих продуктов европейских мануфактур, чайницы, хрустальные и стеклянные банки Богемии и Германии, жестяные кондитерские банки фабрик Российской империи с печатным декором, а также наборы для подачи — оливок, солений, мёда. Хронологически это конец XIX века и весь XX, основная часть — 1900–1990-е годы.
Каждый предмет существует в одном экземпляре. В карточке товара мы показываем фотографии со всех сторон, указываем материалы, страну, период и честно описываем состояние — в том числе утраты и следы времени, если они есть.
Какие старинные банки бывают
- Фарфоровые и керамические для сыпучих — с надписью «чай», «кофе», «сахар» или с ботаническими рисунками и латинскими названиями трав. Выпускались сериями, поэтому к одной банке нередко можно найти пару.
- Чайницы — небольшие ёмкости с плотной крышкой, иногда с внутренней пробкой, из фарфора, стекла или металла с золочением и резьбой.
- Жестяные кондитерские — цилиндрические и прямоугольные банки из-под конфет, монпансье и печенья с литографией: модерн, цветочные орнаменты, жанровые сценки.
- Стеклянные и хрустальные — банки для сахарной пудры, варенья, круп с гранением или прессованным узором, с латунной или стеклянной крышкой.
- Аптечные — штангласы и склянки с притёртой пробкой, с надписью на латыни или с этикеткой.
- Для подачи — банки для солений со щипцами, для оливок с вилочкой, наборы для мёда с ложкой.
На что смотреть при выборе
- Крышка. Родная ли она, плотно ли сидит, есть ли уплотнитель или пробка. Банка с утраченной крышкой годится под цветы и кисти, но не под чай — о комплектности мы всегда пишем.
- Состояние внутри и снаружи. У фарфора и стекла смотрите на сколы по горлу и трещины, у жести — на ржавчину и вмятины, у керамики — на цек глазури. Всё это описано в карточке и видно на фото.
- Марка и надписи. Клеймо мануфактуры на донце, название фабрики или торгового дома на жестяной банке, латинское название травы на аптечной — по ним определяются страна и период.
- Размер. Высота и диаметр указаны в описании: сверьте их с полкой и с тем, что собираетесь хранить.
Как использовать старинные банки на кухне
Фарфор, керамика с целой глазурью, стекло и хрусталь после мытья тёплой водой годятся для сухих продуктов — чая, кофе, круп, специй. Жестяные банки лучше не использовать для еды напрямую: положите внутрь пакет или пергамент либо оставьте их для декора и мелочей. Фарфоровые серии удобно собирать постепенно, добавляя банки одного рисунка; аптечные склянки и хрустальные ёмкости ставят группами на открытых полках.
Смотрите также
Бочонки · Бутыли · Бутылки · Сосуды и колбы · Фляжки · Все ёмкости для жидких и сыпучих продуктов
Об аптекарском стекле и его пути в быт читайте в статье «История стеклозавода "Неман"», а о том, что старые вещи рассказывают о повседневности, — в статье «Предмет как свидетель эпохи».
Вопросы и ответы
Можно ли хранить продукты в старинной банке?
В фарфоровой, керамической и стеклянной — да, если глазурь и стекло целы. В жестяной — только с вкладышем. Аптечные склянки перед бытовым использованием стоит тщательно вымыть; о назначении банки в прошлом мы пишем в описании.
Есть ли в каталоге банки СССР?
Советских банок в категории немного — чаще встречаются керамика и стекло Германии 1940–1980-х годов, европейский фарфор XX века и дореволюционная жесть.
Что такое чайница и чем она отличается от банки для чая?
Чайница — исторически отдельный предмет: небольшая плотно закрывающаяся ёмкость, часто с внутренней крышкой, которую держали в гостиной, а не на кухне. Банка для чая из кухонной серии крупнее и проще.
Можно ли посмотреть банки перед покупкой?
Да, все предметы находятся в галерее в Москве. Приходите в часы работы или договоритесь о визите по телефону.
