Фабрика Гарднера
Четыре доски 1870–1910 годов: сливы, роспись цветами, цветочный орнамент, кайма.
Сырная доска — плоское прямоугольное блюдо с невысоким бортиком, на котором подают нарезанный сыр, масло, ветчину и закуски. В русских сервизах конца XIX века такие доски делали из фарфора и фаянса, расписывали цветами и фруктами и ставили на стол к завтраку и к чаю. Сегодня старинная сырная доска — удобная посуда для подачи и заметная вещь в коллекции русского фарфора.
Сейчас в разделе — сырные доски фабрики Гарднера и Товарищества М. С. Кузнецова XIX — начала XX века, доска фабрики И. Е. Кузнецова на Волхове, советская доска Дмитровского завода в Вербилках, польский фаянс Прушкова, Villeroy & Boch 1980-х, итальянская доска на деревянной основе и стеклянная сырница с колпаком. В карточке указаны завод, годы, размеры и вес. Купить сырную доску можно с доставкой по России или посмотреть вживую в галерее в Москве.
Четыре доски 1870–1910 годов: сливы, роспись цветами, цветочный орнамент, кайма.
«Яблоневый цвет», доски тверского и московского заводов, доска фабрики И. Е. Кузнецова на Волхове.
Вербилки 1940–1954 с кобальтом и виноградом, Прушков с омелой, Villeroy & Boch «Bon Appetit».
Гранёное стекло с четырёхгранным колпаком, Российская империя, 1890–1915.
Фаянс с росписью на деревянной основе, Италия, 1970–1990.
По форме это плоское, почти без бортика прямоугольное блюдо — отсюда и название «доска». На ней удобно раскладывать ломтики сыра: они не соскальзывают и хорошо видны. В описях посуды XIX века сырные доски шли вместе с маслёнками и тарелками для закусок. Из фарфора их делали потому, что он не впитывает запахи и легко моется. Похожие фарфоровые «доски» использовали и для паштета, ветчины, пирожных.
Фарфоровую фабрику в Вербилках Дмитровского уезда основал в 1766 году Франц Гарднер, и в XVIII веке здесь делали парадные орденские сервизы для Зимнего дворца. В 1892 году фабрику купил Матвей Кузнецов, но клеймо Гарднера сохранял до 1917 года. В разделе — доски Гарднера 1870–1910 годов: с плодами сливы на фаянсе, с росписью цветов и золочением, с цветочным орнаментом и тонкой каймой вдоль борта.
Товарищество М. С. Кузнецова объединяло заводы в Твери, Риге, Вербилках, Дулёве и других местах, и на клейме часто указан город. В разделе есть фарфоровая доска «Яблоневый цвет», фаянсовая доска тверского завода с голубым бортом и доска московского отделения с цветами. Отдельно — небольшая доска 1913–1918 годов фабрики И. Е. Кузнецова на Волхове с полевыми цветами на тёмно-зелёном фоне и золочением. Больше — в подборке «Кузнецовский фарфор».
После национализации бывший завод Гарднера стал Дмитровским фарфоровым заводом. Его сырная доска 1940–1954 годов украшена кобальтовым кантом, гроздьями винограда и золочением — яркий пример послевоенного советского фарфора, который часто ищут по запросу «вербилки винтаж».
Villeroy & Boch — немецкая марка, возникшая в 1836 году при объединении фабрик семей Бох и Виллеруа; в разделе три доски из коллекции «Bon Appetit» 1983–1989 годов с ягодами и фруктами, удобные для каждого дня. Фаянсовая доска фабрики Тейхфельда и Астерблюма в Прушкове под Варшавой 1880–1915 годов расписана ветками омелы и девушками в саду. Итальянская доска 1970–1990 годов стоит на деревянной основе — наполовину доска, наполовину подставка.
Сырницей называют доску или блюдо с крышкой-колпаком: колпак защищает сыр от заветривания. В разделе — сырница из гранёного стекла с четырёхгранным колпаком, Российская империя, 1890–1915 годы; колпак подобран. Похожие вещи для масла — в разделе «Маслёнки».
Цена зависит от завода, эпохи, росписи и сохранности. Доски Villeroy & Boch и итальянская доска на подставке — около 5 800 рублей, тверской фаянс Кузнецова — 6 000, польский фаянс Прушкова — около 10 400. Доски Гарднера и Кузнецова XIX века и советская доска из Вербилок — от 14 800 до 24 100 рублей, сырница с колпаком — 22 000, доска фабрики на Волхове — 32 500. Точная цена — в карточке.
По форме это плоское прямоугольное блюдо почти без бортика — похоже на доску. На нём удобно раскладывать ломтики сыра.
Для подачи нарезанного сыра, масла, ветчины и закусок. Резать сыр на ней не стоит: нож стирает роспись и золото.
Да, сейчас четыре доски фабрики Гарднера 1870–1910 годов — с цветами, сливами и каймой.
Да: «Яблоневый цвет», тверская доска с голубым бортом, московская с цветами и доска фабрики И. Е. Кузнецова на Волхове.
Сейчас нет. Ближе всего — итальянская фаянсовая доска на деревянной основе. Ножи — в разделе «Ножи».
Доска или блюдо с колпаком, который защищает сыр. Сейчас есть сырница из гранёного стекла 1890–1915 годов.
Да, рассматриваем старинные сырные доски и фарфор для подачи. Предварительная оценка — по фотографиям на странице скупки антиквариата. Вещь можно также сдать на комиссию.
Да, в галерее в Москве на улице Краснопролетарской, 7. Позвоните заранее — уточним, что сейчас на месте, и согласуем время.
Каждый предмет упаковываем отдельно. Доставляем по Москве и России, способы — в разделе «Оплата и доставка».
Назовите завод, эпоху или размер — подскажем, что есть в галерее, и договоримся о визите.