Подставка с ножами, модерн
Шифферс, Варшава, фигурка девушки, 12 ножей фабрики М. И. Теребина, 1885–1914.
Старинные наборы столовых ножей
6 предметов
Упорядочить по:
Рекомендуемые
Новинки
По возрастанию цены
По убыванию цены
Сначала старые
Рекомендуемые
Новинки
По возрастанию цены
По убыванию цены
Сначала старые
Фильтры
Сбросить всё
Цена
Материал
Год
Персон
Сюжет
Бренд
Страна
Стиль
Для еды/напитков
Особенности
Цвет
Сбросить
Галерея «Однажды»
Наборы столовых ножей: модерн, французские Laguiole, СССР
Набор столовых ножей — это ножи одного рисунка на всю семью или на гостей: для мяса, рыбы, закусок. В старом доме ножи хранили в футляре или ставили в подставку прямо на стол, а к парадному обеду подбирали особые — рыбные, закусочные, фруктовые. Старинные и винтажные наборы ценят за качество стали, форму рукоятей и за то, что комплект собран целиком.
Сейчас в разделе пять наборов: подставка для ножей в стиле модерн с фигуркой девушки варшавской фирмы Шифферс с двенадцатью ножами фабрики М. И. Теребина, Царство Польское, 1885–1914 годы; французские ножи для рыбы Pradel Laguiole в кофре на 6 персон; столовые ножи с золотистыми ручками в стилистике Jean Neron Laguiole на 6 персон; два одинаковых советских набора столовых ножей Экспериментального ювелирного завода на 6 персон. В карточке указаны материал, число персон и годы. Купить набор столовых ножей можно с доставкой по России или посмотреть вживую в галерее в Москве.
Наборы на 6 и 12 персон
Фотографии в карточках
Галерея в Москве — посмотреть вживую по договорённости
Доставка по России
Какие наборы есть в разделе
Ножи для рыбы Laguiole
Pradel, Франция, сталь, в оригинальном кофре, 6 персон, 1990–2010.
Ножи для мяса
Золотистые ручки, стилистика Jean Neron Laguiole, кофр, 6 персон, 2000–2015.
Наборы СССР
Экспериментальный ювелирный завод, сплав МНЦ, по 6 персон, 1970–1990; два одинаковых набора.
Как выбрать набор столовых ножей
- НазначениеСтоловые, для мяса или для рыбы — указано в карточке.
- Число персонБольшинство наборов на 6 персон; два одинаковых советских дают 12.
- ХранениеКофр или подставка сохраняют ножи и удобны для подарка.
- СочетаниеПодберите ножи к вилкам и ложкам по стилю и цвету металла.
Подставка для ножей в стиле модерн
Нарядный центр раздела — подставка для ножей высотой около 24 см варшавской фирмы «А. Б. Шифферс и Ко», Царство Польское, 1885–1914 годы. Посеребрённый металл, в центре фигурка девушки, в подставке — двенадцать ножей. Ножи — в подборе, их сделала фабрика М. И. Теребина; два ножа в замене, это указано в карточке. Фабрики Теребиных работали в Павлове-на-Оке — старинном центре ножевого ремесла. Это вещь для парадного стола и для коллекции модерна.
Французские ножи Laguiole
Laguiole — название деревни на юге Франции, где, по общепринятой версии, в 1829 году появился знаменитый складной нож. Название не закреплено за одной фирмой, поэтому его ставят многие французские мастерские, а узнаваемая пчёлка на спинке — украшение, а не знак подлинности. В разделе два набора. Ножи для рыбы Pradel Laguiole 1990–2010 годов на 6 персон лежат в оригинальном синем кофре. Столовые ножи с золотистыми ручками из акрила и клинками из нержавеющей стали, 2000–2015 годы, выполнены в стилистике Jean Neron — семейной ножевой фирмы из Тьера, столицы французского ножевого ремесла — удобны для мяса и стейка.
Наборы столовых ножей СССР
Два одинаковых набора столовых ножей на 6 персон 1970–1990 годов сделаны на Экспериментальном ювелирном заводе: кроме украшений, советские ювелирные заводы выпускали посуду и столовые приборы. Ножи длиной 24 см из сплава МНЦ — меди, никеля и цинка — строгой формы, без лишнего декора. Вместе два набора закрывают сервировку на 12 персон. Другие советские приборы — в подборке «Приборы СССР».
Старинный столовый нож: как менялась форма
До XVII века нож за столом был острым, и каждый носил свой. Скруглённый кончик столового ножа вошёл в моду во Франции в XVII веке, и с тех пор столовый нож — тупоносый. В XIX веке появились отдельные ножи для рыбы с широким лезвием, для фруктов, для масла, а наборы стали продавать в футлярах. Отдельные старинные ножи — в разделе «Столовые ножи», наборы с ложками и вилками — в разделе «Наборы столовых приборов».
Серебряные наборы ножей
Наборы ножей с серебряными рукоятями спрашивают часто, но сейчас их в разделе нет. Они поступают время от времени — оставьте заявку, и мы сообщим. Кухонные и поварские ножи — отдельная тема, их ищите в разделе «Ножи и топорики».
На что обратить внимание при покупке
- ЛезвиеСколы и ржавые пятна на клинке видны на фото.
- РукоятьРукоять должна сидеть плотно, без люфта.
- КомплектСверьте число ножей с числом персон.
- ПокрытиеПотёртость серебрения на подставке естественна для возраста.
- ФутлярОригинальный кофр — плюс для подарка и хранения.
- УходМыть вручную, сразу вытирать насухо, хранить в футляре.
Сколько стоят наборы столовых ножей
Цена зависит от эпохи, фабрики и комплекта. Советские наборы Экспериментального ювелирного завода на 6 персон стоят по 5 000 рублей, ножи для рыбы Pradel Laguiole — около 9 700, ножи с золотистыми ручками в кофре — 22 100. Подставка модерна Шифферс с двенадцатью ножами Теребина — 49 000 рублей. Точная цена — в карточке товара.
Смотрите также
Вопросы и ответы
Да, наборы столовых ножей на 6 персон в разделе есть: французские ножи для рыбы Pradel Laguiole в оригинальном кофре, ножи с золотистыми ручками в стилистике Laguiole и советские наборы Экспериментального ювелирного завода из сплава МНЦ 1970–1990 годов. Два одинаковых советских набора вместе закрывают сервировку на 12 персон. Назначение ножей указано в карточке.
Да, для стейка и мяса подойдёт набор столовых ножей на 6 персон с золотистыми рукоятями из акрила и клинками из нержавеющей стали в стилистике Jean Neron Laguiole, выпущенный в 2000–2015 годах и уложенный в кофр. Ножи в духе знаменитых французских Laguiole подают к стейку и другим мясным блюдам, а кофр делает набор удобным подарком. Ножи для рыбы с широким лезвием — отдельный тип прибора.
Laguiole — название деревни на юге Франции, где, по общепринятой версии, в 1829 году появился знаменитый складной нож. Название не закреплено за одной фирмой, поэтому его ставят многие французские мастерские, а узнаваемая пчёлка на спинке — украшение, а не знак подлинности. Производителя определяют по клейму на лезвии, например Pradel или Jean Neron.
Полные столовые наборы с ложками, вилками и ножами собраны в соседнем разделе «Наборы столовых приборов», а здесь представлены только ножи — в кофрах и на подставке. Ножи к уже имеющимся вилкам и ложкам подбирают по стилю, форме рукоятей и цвету металла: например, советские ножи из МНЦ хорошо сочетаются с мельхиоровыми приборами той же эпохи.
Сейчас наборов ножей с серебряными рукоятями в разделе нет, хотя спрашивают их часто; их привозят в галерею нерегулярно, поэтому оставьте заявку. Из старинного металла есть посеребрённая подставка в стиле модерн варшавской фирмы «А. Б. Шифферс и Ко» 1885–1914 годов с ножами фабрики М. И. Теребина из Павлова-на-Оке. Серебрение — покрытие, а не серебро.
Старинные ножи моют вручную и сразу вытирают насухо, не оставляя в воде: влага вредит стали и рукоятям. Посеребрённые предметы, например подставку, протирают мягкой тканью без абразивов, а потёртость серебрения считают естественным следом возраста. Хранят ножи в родном кофре или футляре — так лезвия не царапаются друг о друга, а набор остаётся полным.
Да, галерея рассматривает старинные столовые ножи, наборы в кофрах и футлярах, подставки для ножей и полные наборы столовых приборов. Для предварительной оценки сфотографируйте комплект целиком, клейма на лезвиях и рукоятях, сколы и потёртости, укажите число предметов и пришлите фото через страницу скупки антиквариата. Ножи можно также сдать на комиссию.
Да, ножи и подставку можно посмотреть вживую — галерея «Однажды» находится в Москве на улице Краснопролетарской, дом 7. На месте удобно проверить, плотно ли сидят рукояти, нет ли сколов и ржавых пятен на клинках, и подержать нож в руке. Предварительно позвоните менеджеру: он уточнит, какие наборы сейчас в галерее, и договорится о времени визита.
Наборы ножей отправляем по Москве и России, варианты доставки описаны в разделе «Оплата и доставка». Набор едет в оригинальном кофре или футляре, если он есть, и упакован отдельно от других покупок. Если ножи выбраны в подарок к новоселью или юбилею, сообщите менеджеру дату — он поможет подобрать способ отправки, который успеет к сроку.
Поможем подобрать набор
Назовите число персон, назначение или эпоху — подскажем, что есть в галерее, и договоримся о визите.
+7 (495) 662-58-15
Москва, ул. Краснопролетарская, 7
