Товарищество Кузнецова
Набор из солонки и горчичницы с синей каймой, фарфор, Российская империя, 1889–1917.
Горчичница — небольшой сосуд для подачи горчицы к столу, обычно с крышкой и прорезью для ложечки. В XIX веке она входила в столовые сервизы и наборы для специй вместе с солонкой и перечницей, в советское время стояла на столах в столовых. Старинная горчичница — маленькая вещь, по которой хорошо видна эпоха: фирменная кайма дореволюционного завода, яркая деколь 1920-х, ручная роспись европейской мануфактуры.
Сейчас в разделе четыре предмета: набор из солонки и горчичницы Товарищества М. С. Кузнецова 1889–1917 годов, горчичница Дулёвского завода 1918–1930 годов с цветами, горчичница «Всенарпит» Барановского фарфорового завода 1925–1927 годов и ёмкость для соусов и сыпучих продуктов венгерской мануфактуры Herend в декоре «Apponyi Purpur». В карточке указаны размеры, вес и годы. Купить старинную горчичницу можно с доставкой по России или посмотреть в галерее в Москве.
Набор из солонки и горчичницы с синей каймой, фарфор, Российская империя, 1889–1917.
Фарфоровая горчичница с цветочной деколью, высота 9 см.
Горчичница советского общепита, Барановский фарфоровый завод, 1925–1927.
Ёмкость для соусов и сыпучих продуктов с розовой росписью и золочением, Венгрия, 1960–1986.
Товарищество М. С. Кузнецова, учреждённое в 1889 году, — крупнейший производитель фарфора и фаянса дореволюционной России: в него входили Дулёво, Вербилки, Конаково и другие заводы. В разделе — набор из солонки и горчичницы 1889–1917 годов: белый фарфор с синей каймой и тонкой синей линией по краю, длина 14,5 см. Такие простые и прочные вещи делали для повседневного стола, и потому целыми до нас они дошли нечасто. Больше предметов — в подборке «Кузнецовский фарфор».
Дулёвский завод под Москвой основал Терентий Кузнецов в 1832 году; после 1918 года он стал государственным. Горчичница 1918–1930 годов — вещь переходного времени: форма ещё дореволюционная, декор — цветочная деколь в белом, оранжевом и фиолетовом. Высота 9 см, вес около 116 г. Другие вещи завода — в подборке «Фарфор Дулёво». Фигурных горчичниц Дулёва сейчас в наличии нет.
Общественное питание в СССР выросло из товарищества «Народное питание», созданного в 1923 году. Для его столовых фарфоровые заводы России и Украины выпускали посуду с эмблемами «Нарпит» и «Всенарпит». Такую посуду сегодня собирают как памятник быта 1920-х. В разделе — небольшая горчичница высотой 6,7 см с голубой деколью Барановского фарфорового завода, одного из старейших на Украине: его основали братья Мезер в начале XIX века.
Венгерская мануфактура Herend работает с 1826 года и славится ручной росписью. Декор «Apponyi» («Chinese Bouquet») создали в начале 1930-х по заказу графа Альберта Аппоньи, укрупнив и упростив главный мотив более раннего декора «Индийская корзина цветов». Вариант «Purpur» — с розово-пурпурными цветами. Ёмкость 1960–1986 годов с росписью и золочением в карточке названа ёмкостью для сыпучих продуктов и соусов, подходит и для горчицы; её высота 10,5 см.
Горчичницы из хрусталя и стекла, в виде фигурок, на подносе, а также серебряные и посеребрённые английские горчичницы поступают в галерею время от времени. Сейчас их в наличии нет. Солонки и перечницы — в разделах «Солонки» и «Наборы для специй».
Горчицу держат в горчичнице недолго: её накрывают крышкой и после обеда перекладывают в стеклянную банку. Фарфор с деколью и золотом моют вручную тёплой водой без абразивов. Ложечку к горчичнице лучше брать деревянную, костяную или фарфоровую: металл со временем темнеет от горчицы.
Цена зависит от завода, эпохи, сохранности и того, продаётся ли вещь в наборе. Сейчас горчичницы стоят от 6 272 до 8 500 рублей: Дулёво 1918–1930 годов — около 6 300, «Всенарпит» — 6 500, Herend — 6 800, набор Товарищества Кузнецова с солонкой — 8 500 рублей. Точная цена — в карточке товара.
Горчичница — небольшой сосуд для подачи горчицы к столу, обычно с крышкой и прорезью для ложечки. В XIX веке она входила в столовые сервизы и наборы для специй вместе с солонкой и перечницей, а в советское время стояла на столах в столовых.
По старинной горчичнице хорошо видна эпоха: фирменная кайма дореволюционного завода, яркая деколь 1920-х или ручная роспись европейской мануфактуры. Горчичницы в разделе невысокие — от 6,7 до 10,5 см.
Да, ранние советские горчичницы есть: фарфоровая горчичница Дулёвского завода 1918–1930 годов с цветочной деколью и горчичница «Всенарпит» Барановского завода 1925–1927 годов с голубой деколью. Дулёвская — вещь переходного времени: форма ещё дореволюционная.
Посуду с эмблемой «Всенарпит» делали для столовых советского общепита, выросшего из товарищества «Народное питание» 1923 года. Сегодня её собирают как памятник быта 1920-х.
Да, горчичницы Кузнецова есть: парный набор — солонка и горчичница — Товарищества М. С. Кузнецова 1889–1917 годов из белого фарфора с синей каймой, а также горчичница с поперечными синими полосами, выпущенная на дулёвском заводе Кузнецова в 1864–1889 годах.
Товарищество, учреждённое в 1889 году, объединяло Дулёво, Вербилки, Конаково и другие заводы. Простую посуду для обычного стола берегли мало, поэтому целой она дошла нечасто.
Крышку и ложечку можно проверить по фотографиям в карточке: если крышка есть, на снимках видно, совпадает ли она с горчичницей по декору. Комплектность указана и в описании.
Оригинальные ложечки к старым горчичницам сохраняются редко. Подобрать замену просто: удобнее деревянная, костяная или фарфоровая ложечка — металл со временем темнеет от горчицы. Если сомневаетесь в комплектности, уточните у менеджера.
Хрустальных горчичниц сейчас нет: в разделе представлен фарфор. Горчичницы из хрусталя и стекла, фигурные, на подносе, а также серебряные и посеребрённые английские попадают к нам нерегулярно.
Если ищете определённый материал или форму, напишите менеджеру — сообщим о новинке. Солонки и перечницы, которые можно подобрать к горчичнице в комплект, собраны в разделах «Солонки» и «Наборы для специй».
Да, старинной горчичницей пользоваться можно, если фарфор без трещин и сколов. Горчицу держат в ней недолго: на время обеда накрывают крышкой, а потом перекладывают в стеклянную банку.
Фарфор с деколью и золотом моют руками в тёплой воде, без жёстких губок. Перед использованием посмотрите горчичницу на просвет: так волосяные трещины заметнее всего.
Да, старинные горчичницы, солонки и предметы сервизов галерея «Однажды» принимает к покупке. Для оценки хватит трёх-четырёх снимков: горчичница с крышкой, вид сверху, кромка и клеймо на дне. Прикрепите их к заявке на странице скупки.
Горчичницу можно продать или передать на комиссию. Интерес коллекционеров вызывают предметы известных заводов, наборы с солонкой и вещи с эмблемами раннего советского общепита.
Да, галерея «Однажды» на Краснопролетарской, 7, принимает по договорённости, но горчичницы из этого раздела сейчас продаются только онлайн. Перед визитом позвоните менеджеру: он уточнит, можно ли показать нужный предмет в галерее.
Пока подробно рассмотреть горчичницу помогут фотографии в карточке: на них видны кайма, крышка и декор. Размеры, вес и годы выпуска указаны в описании.
Горчичницы доставляем по Москве и другим городам России, доставка по РФ бесплатная. Предметы упаковываем по отдельности, чтобы фарфор, крышка и кромка доехали без сколов.
Удобный способ оплаты и срок доставки в ваш город можно обсудить с менеджером. Подробные условия собраны в разделе «Оплата и доставка» на сайте.
Назовите завод, сервиз или эпоху — подскажем, что есть в галерее, и договоримся о визите.